Если вы любитель чая, то, скорее всего, ничего нового не узнаете в этой статье, но если вы уже зашли сюда, то давайте поговорим об одном из любимых чаев знатоков – пуэре, известном своим насыщенным вкусом и пользой для здоровья со времен древней Китайской империи 7000 лет назад.
Первоначально Пуэр происходит из китайской провинции Юньнань, где чайные деревья растут с большими листьями (Дае). Чай Пуэр играл важную роль в торговле между азиатскими странами и назван в честь города, где его можно было приобрести (город Пу-Эр).
Вот еще несколько важных вещей, которые нужно знать о чае Пуэр:
- Так же, как черный чай, белый чай и зеленый чай, чай Пуэр производится из листьев растения под названием Camellia sinensis. Что отличает Пуэр, так это длительный процесс ферментации, через который проходят листья. После ферментации листья выдерживают годами и даже десятилетиями. Часто ферментация и выдержка продолжались, даже когда чай находился в пути от точек продажи до места назначения. Выдержка и ферментация придают ему насыщенный цвет.
- Утверждается, что именно благодаря ферментации и копчению чай Пуэр приобретает свои чудодейственные свойства: улучшает работу сердечно-сосудистой системы и снижает уровень вредного холестерина в крови. Также говорят, что регулярное употребление чая Пуэр способствует похудению, улучшает зрение, стимулирует кровообращение и даже снимает похмелье. На самом деле объяснение в данном случае очень простое: процесс ферментации вызывает выработку пробиотиков, кишечных бактерий, помогающих пищеварительной системе.
- Качественный чай Пуэр имеет насыщенный и глубокий аромат с земляными или грибными нотками. Он также очень популярен среди любителей кофе. Его можно пить между приемами пищи или сочетать с десертами. На самом деле, если вам хочется есть слишком много, пейте чай Пуэр, он облегчит перегруженную пищеварительную систему.
- Исследовательские лаборатории по всему миру работают над тем, чтобы углубить свои знания и получить удовольствие от дополнительных свойств чая Пуэр. Например, в одном исследовании на животных было установлено, что ферментированный чай считается мощным антиоксидантом, способным регулировать уровень сахара в крови (ключевой фактор в лечении диабета), поддерживать здоровый вес и даже бороться с раком.
- В другом исследовании, проведенном на людях, изучалось влияние перорального приема внутрь на потерю веса. Люди с избыточным весом, которые потребляли 333 мг экстракта чая Пуэр 3 раза в день в течение 12 недель, смогли сбросить больше килограммов, улучшить свой индекс массы тела и уменьшить объемы по сравнению с контрольной группой.
- Чай Пуэр содержит значительное количество кофеина, поэтому, особенно если вам трудно заснуть, не пейте чай Пуэр перед сном.
Экстракт Гринти черного чая Пуэр и лимона
Экстракт Пуэр родился во время первой волны Короны, когда мы искали аромат для людей, которые любят оригинальный, глубокий и неповторимый вкус черного чая. Именно поэтому наш Пуэр приходит к вам в виде экстракта черного чая и лимона, утоляет жажду и обостряет все чувства. Мы настоятельно рекомендуем подавать его с газированной водой, льдом и несколькими ломтиками лимона для свежести.
Итак, как приготовить?
Очень просто. Налейте в стандартный стакан 30 мл измельченного экстракта, затем добавьте и смешайте 210 мл холодной воды (со льдом), горячей воды или газированной водой.
Чтобы купить "Чёрный чай Пуэр с лимоном без сахара">Нажмите здесь